今日はおやつの紹介です。メニューは「にんじんカップケーキ」です!もちろん手作りですヨ!
焼きたてのカップケーキ、ホクホクでとても甘くて美味しいです!
でもこのカップケーキ、砂糖を控えめにしているんです。そして、にんじんの素材を生かして自然な甘さを引き出しています。
「いただきます。」の様子です。
「いただきます。」の後はカップケーキ争奪戦の開始です!!
でも大丈夫です。ちゃんと人数分ありますし、おかわりもありますヨ!(^^)
今日は雲一つない快晴でした!ランチルームからはとてもキレイに海が見えました。
海を眺めながら食べるランチは格別ですね!
さて、今日のランチは「そら豆ごはん」「かぼちゃサンドフライ」「ミニトマト」「春キャベツのかき玉スープ」です!
メニューの名の通り、そら豆、かぼちゃ、ミニトマト、キャベツと野菜づくしですね!
これだけ野菜が多いメニューを食べているとどんな野菜も好きになります。そして、その効果はご家庭でもあらわれ、きっとご家庭でも率先して野菜を食べるようになります。成長期の今、たくさん野菜を採っていただきたいです。
ちょうどそら組さん(年中)がランチ中でした。
今日もたくさん体を動かしてお腹ペコペコです。さぁ。ランチルームに行きましょう!
今日のランチは、「きつねうどん」、「大豆ひじき煮」です!
「きつねうどん」は、厚揚げ、たまねぎ、ニンジン、鶏肉、かまぼこ等、「野菜」・「肉」・「魚」の具が沢山入っています!
「大豆ひじき煮」は、とても栄養価が高いです。カルシウム、鉄分、タンパク質がたくさん採れます!
ちょうどたいよう組さん(年長児)が配膳をしていました!今日のお当番さんが配膳係です。
とても上手にお皿についでいます。
用意ができたら、みんなで命に感謝をして「いただきます!」です。
そして、とてもおいしそうに食べています。
ただ食べるだけでは終わりません。最後にお片付けも自分たち自身で行います。
”自分たちが食べたお皿を片付ける”
生涯にわたって大事な習慣をここで身に着けます。
配膳~いただきます~お片付け、全てがランチであり、食育でもあります。