今日のランチのメニューは、
・ 大根ごはん
・ さつまいものミルクグラタン
・ 大根とニンジンとカリフラワーのコンソメスープ
・ 小魚

です！

大根づくしですが、

そう！
昨日収穫した大根を使った大根メニューなのです！！

小浜こども園では、 ①植える → ②育てる → ③収穫する → ④食べる の4つのサイクルの体験を通じて食育としています。今日は実際に食べる体験です！

 

この「大根ごはん」は、栄養士の先生が考えたオリジナルメニュー。
大根の葉を炒り、ダイコン（根）、ゴマ、じゃこを入れて炊き込みました！！

 

大根の葉のさっぱり感と、煮たダイコン（根）の甘味、それに、ゴマとじゃこの香りがマッチし、とても美味しいです！
隠し味は、秘密なんですが、、、大根の葉を炒ったときに少々の醤油！(^^)

 

ランチルームでは、そら組さん（年中）とうみ組さん（年少）がとても美味しそうに食べていました！

 

皆さん、たくさんおかわりもしたようです(^^)

※保護者専用ページに写真を追加しました。是非ご覧ください。

小浜こども園ファーム　収穫第３弾！！
12/19（月）に、大根堀りを行いました！

 

大根と聞けば、園児の皆さんは、お店で売っている姿を想像します。
根の部分ですね。

なので、ファームに到着して、まずその姿を見てびっくり！
大根の葉が生い茂っています！！

初めて収穫するお友達は「これが大根？？」とビックリしていました！

 

それでは、早速、収穫に取り掛かります！
お友達と協力して、「うんとこしょ、どっこいしょ」です！

 

皆さんで力を合わせた結果、「スポーン」という感じで、見事な大根が獲れました！(*0*)
皆さんとても楽しかったようで、とても良い収穫になりました！(^^)
（集合写真はうみ1組さん（年少））

※保護者専用ページ「フォトアルバム」に写真を追加しました。是非ご覧ください。

今日は小浜こども園ファームにて、スイカの収穫を行いました！

 

今年も大きなスイカが沢山育ているようです！

 

やま組さん（2歳児）、みんなで力を合わせて畑からスイカを運んできました！
そしてじっくりスイカを観察！「おおきいね～」の声。
大きなスイカが沢山獲れましたね！(^^)

 

そして、収穫したその場でスイカをいただきます！！

栄養士の先生が獲れたてのスイカを切ってくれました！

獲れたてのスイカ、とてもみずみずしいです！

早速、いただきましょう！

皆さん、食べてみると、「おいしい！」「あまいよ！」という声が続々と聞こえてきました！
今年も甘くておいしいスイカに育ってくれたようです(^^)

皆さん、とてもおいしそうに食べていました(^^)
明日は収穫したスイカでスイカ割りをしましょう！
楽しみですね(^^)